Feestdagen > Feestelijke lunches

Luxe buffetlunch

Deze feestelijke lunch is als volgt samengesteld.

Luxe broodjes assorti, o.a pistolets wit, bruin, meergranen, triangels wit bruin en mais, bagels zesgranenbollen e.t.c. belegd met gerookte zalm, sla en dille, rosbief, sellerysalade en sla.
varkensfricandeau, rookvlees en ei, roombrie, walnoot en perzik, diverse kaassoorten, o.a. Leerdammer en Old Amsterdam.

De broodjes worden voorzien van een bijpassende frisse rauwkostgarnering.

Luxe opgemaakte saladeschotels

De broodjes worden voorzien van een bijpassende frisse rauwkostgarnering
Fijne vleessalades met o.a. een garnering van rauwkost en fijne vleeswaren o.a. rosbief, pate en boerenachterham.

Luxe vissalades met o.a. gerookte zalm, gerookte paling, Hollandse garnalen en tonijn, rauwkost.

Bijgerechten

Gesneden Frans stokbrood, boter en kruidenboter.

Vers fruitsalade, een mix van o.a meloen, aardbei, druiven, appels, kiwi en sinaasappel.

Warme gerechten aangeleverd vanuit chafingdishes

Beenham met peper roomsaus.

Pittige kipsate in Javaanse satesaus.

Prijs per persoon euro 20.45