Voorbeeld feestelijk  receptie ter gelegenheid  van een bedrijfsjubilaris,  het aantal  te verwachten gasten bedraagt 80 personen.

• Aanvang receptie; 15.00 uur, de te verwachten eindtijd bedraagt 17.30 uur.
• Onze medewerkers zijn aanwezig om 13.30 uur om e.e.a. voor te bereiden. Uiteraard zijn medewerkers van Petit Pain gekleed in bedrijfskleding van Petit Pain.
• Om 15.00 uur arriveren de gasten waarbij de jas aangenomen wordt door een van onze medewerkers.
• Geserveerd wordt allereerst koffie/ thee  met  cakegebakje met in marsepein ingescand  een tekst/ foto o.i.d. en/ of logo.
• Indien gewenst kan ipv . koffie en thee , ook een feestelijke welkomstcocktail , bijvoorbeeld in de kleurstellingen van uw bedrijf , worden geserveerd.

• Gedurende de gehele receptie wordt aansluitend onbeperkt geserveerd de onderstaande dranken.
  Spa rood, Spa Blauw, Coca Cola, Coca Cola Light, Appelsientje d'orange, Witte Chardonnay, rode Merlot, rosē Syrah, rood, Sherry medium dry,  sherry dry, rode Port en Ketel  1 jonge jenever.
• Heineken bier wordt geschonken uit een  professionele door Petit Pain geplaatste biertap.

•  Tevens worden geserveerd extra luxe borrelhapjes, totaal 200 stuks.
• Canapés met gerookte zalm en dille, Canapēs met IJsselmeer paling en bieslook,  Canapēs met roomkaas, bieslook en rauwe ham,  Canapēs met roombrie perzik en walnoot,  Canapēs met gespoten roompate en blauwe druif,  Canapēs met rosbief en sellerysalade,  Mini tomaatjes met Hollandse garnaaltjes en cocktailsaus,  Rookvleesbuideltjes gevuld met eiersalade en aardbei.

• Warme borrelgarnituren: bitter en ovengarnituren .

• Om 16.00 uur wordt geserveerd een warme bittergarnituur en ovengarnituur, totaal 200 stuks, e.e.a als volgt samengesteld.
• Van Dobben / Kwekkeboom Amsterdams bittergarnituur met bijpassende sauzen samensgesteld uit o.a. bitterballen kalfskroketjes, kaasballetjes met milde peper en champignon- kip hapjes.
• Balletjes pittig kipgehakt.
• Petit Criolines assorti: kleine bladerdeegbroodjes gevuld met rundvlees, kipkerrie en kaas.
• Op de sta tafels worden luxe gesorteerde nootjes en gesorteerde banketbakkerszoutjes geplaatst.
• De personele bezetting zal bestaan uit 3 medewerkers gekleed van Petit Pain, die e.e.a voorbereiden, uitserveren en opruimen. Tevens verzorgt Petit Pain alle voor deze catering benodigde non food: het benodigde glaswerk, serviesgoed, overige benodigdheden, 5 statafels met statafellinnen en naperonnes en bloemwerk.
• Indien gewenst kan worden zorggedragen voor aanvullende garderobefaciliteiten.

• Prijsstelling. De vaste aanneemsom bedraagt op basis van 80 gasten , prijs per persoon euro 25.84